A partir des quelques éléments encore apparents du bâtiment se trouvant rue de Bayeux et d'études sur les granges aux dîmes des environs, je propose ci-dessous un dessin de l'aspect architectural de la grange dîmière de Creully à son origine.
Une grange dîmière, grange dîmeresse ou grange aux dîmes est un bâtiment permettant sous l'Ancien Régime d'entreposer la collecte de la dîme, impôt portant principalement sur les revenus agricoles collectés en faveur de l'Église catholique.
Bien que cet impôt puisse être versé aussi en argent, il est également souvent perçu en nature, un dixième de la récolte, est alors regroupé dans ces vastes granges dîmières dépendantes d'un monastère ou d'une autorité civile qui se charge ensuite de le redistribuer aux différents bénéficiaires de la région.
La grange de Crépon |
La grange d'Asnelles |
La grange de Commes |