En 1912, M. Auguste Pailaud achète
la société Salva et Vita à Creully, dans le
Calvados. Son fils Edmond sera nommé directeur. Cette laiterie qui produisait le fameux camembert "la Clochette" fut l’une des premières en France à se lancer dans la fabrication du lait concentré sucré et non sucré.
Calvados. Son fils Edmond sera nommé directeur. Cette laiterie qui produisait le fameux camembert "la Clochette" fut l’une des premières en France à se lancer dans la fabrication du lait concentré sucré et non sucré.
Tyrosémiophile amateur, je vous présente l'évolution des étiquettes du camembert Paillaud : La Clochette.
Cette première étiquette porte le prénom du fondateur : Auguste. |